后的这些天里，他几乎是没有关注过海选比赛。
他的时间都用在了做豆腐上。
其他海选突围的人，则是都会抽空每天关注新闻，看一看接下来都是哪些人成功突围，毕竟突围便会成为自己的对手。
现在人家也都主动来打招呼，冯识辛自然也是很主动去认识。
所以他主动向张大爷伸出手去问好：“张爷爷您好，您能用凉拌豆腐突围，小子也是很佩服您的。”
张大爷笑了笑说：“哈哈哈，其实我不过是讨了个巧，最后一天大家几乎都在做麻婆豆腐，麻婆豆腐吃多了也都是被麻辣刺激的口干舌燥，我的凉拌豆腐刚好帮大家解解麻辣，所以才能突围。
真要是烹饪豆腐，我可能未必是你们大家的对手呢。”
张大爷的这番话，冯识辛和李淑华肯定不会当真，知道人家能突围肯定还是有一手的。
不过那边一群跟着做麻婆豆腐的人，观点倒是非常的一致，多少都有些看不上冯识辛他们，觉得他们三个不是正儿八经的烹饪。
钱大壮听了只是笑了笑，心里也是不把围着他这群跟做麻婆豆腐当成对手。
当22位淮城各大餐馆酒楼厨师们到场，豆腐烹饪比赛也是正式开始。
比赛是在海选美食街边上大酒店内，场地就是酒店里最大的宴会厅里进行。
32人分别分到一张并不算很宽敞的料理台，上面摆放着今天比赛所需的各种东西。
主持人在领导和评委都入席后，正式宣布比赛开始。
“好，我们豆腐烹饪比赛正式开始，首先是第一个命题的豆腐烹饪，请各位用你们台面上的东西，做一份《家常豆腐》，请各位大厨开始吧。”