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第一百零六章【摘葡萄】(2)

以前开过酒坊,知道怎么分装这些好酒,我会用少量的酒把坛子上的封泥泡软,然后涂抹在新坛子上面,保证酒不会变质。”

王凯满意的点了点头,一招手带着王礼来到前院,换了身加长的衣服,在仓库里面找到了两个柳条边的篮子,然后到后院让往里赶着马车回到井台儿胡同的小四合院。

打开门之后,王凯就看到了院子正中央那几颗葡萄藤上结的几十串红宝石葡萄一边笑一边对边上的王礼说的。

“王礼,看到这些葡萄了吗?这可是我伺候了一夏天才接了这么多葡萄,一串一串长得这么好,这么大,肯定会非常的美味。”

因为刚刚到王家所以王礼也只能应和着说道。“老爷这几颗葡萄糖伺候的可真好,这些葡萄在我市面上还没见过,是不是新品种?”

王凯哈哈一笑,竖起大拇指的说道。“没想到你小子眼睛还挺尖,这种葡萄叫红宝石葡萄是荣国府花匠专门培养的,在市面上你可见不着啊。”

往里跟着王凯,一边往里面走一边说的。“那么老爷今天咱们来是干嘛呢?”

“前两天不是下了一场霜吗?葡萄被霜打了之后才能酸甜可口,现在天气好已经把露水晒干了,我打算把这些葡萄剪下来放在坛子里面储存,能吃半冬天的。”

一听到王凯这么说,王礼倒是感觉到很诧异。“老爷怎么用坛子封装起来才能让葡萄保持半年不烂啊,这也太神奇了。”

“哈哈哈哈,这可是你老爷我的独家秘方,什么都别说了,赶紧拿凳子帮忙。”

然后王凯亲自拿着大铁剪刀把葡萄藤,头上那一串一串足有四五斤重量的红宝石葡萄从葡萄藤上面捡下来,让王礼摘下一些葡萄叶子扑在篮子里面,然后把葡萄放在上面。

王凯一边绞葡萄,一边计算着葡萄的数量,花了一个多时辰65串葡萄全部减下来,产量还算是让王凯比较满意。

然后两个人又赶紧带着这两筐葡萄,赶上马车回到了家里,王凯来到厨房边上的仓库,找来了两个新鲜的陶瓷坛子,刷洗干净然后烤干。

又从李婶手里面拿过来分装的山西汾酒,倒了一小瓶子,把瓶子盖打开放在坛子里,然后把自己前两天买的可以放在坛子里面的圆形的木头架子塞进去。

然后把红宝石葡萄一串一串的拿起来,仔仔细细的检查上面的葡萄粒有没有腐烂的,有没有被虫子咬的全部挑选出来擦洗干净。

挂上铁钩子竖到坛子里面,

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