个主人和手下的佃户聚餐一下，联络联络感情就非常的高兴，认为牛大胆这个人办事儿滴水不漏。
可是一听到杀一只猪或者是杀一只羊，好像就是什么了不起的大事一样，王凯不禁摇头苦笑，牛大胆这是过穷日子过惯了，这也太小家子气了吧。
自己带着全体家族成员来到温泉山庄，大大小小二十几口，再加上山庄里面的这群佃户，老人孩子们，少说也得有上百人吧，一只猪一只羊够谁吃的。
“我说老牛啊，聚餐这样的想法非常好，但是你也太小气了，一只猪一只羊够谁吃的？”
“那么老爷您的意思是。”
王凯指着拴在山脚下的那二十几头牛说道。“这些牛除了用来耕田之外，是不是还会卖出去换银子？”
牛大胆笑呵呵的说道。“可不是嘛，咱们山庄水好草好养殖的牲口，没病没灾的净长肉了。”
“除了留下8头耕牛用来耕种土地之外，还能卖出去两头换一些银子，羊和猪卖出去的可就更多了，价值也高。”
虽然本朝注重农耕，朝廷三令五申不准随意宰杀耕牛破坏农业生产这可是重罪。但是上有政策下有对策，正所谓民不举官不究，偷偷宰杀公牛的事情屡见不鲜。
现在温泉山庄属于王凯的私人财产，又在大山里面特别的封闭，一般情况下不会来外人。
而牛肉在这个时代，那可是最顶级的美食之一，仅次于各种各样的野味，平时老百姓是吃不起牛肉也吃不上牛肉。
王凯一看到山坡上拴的那十几只大大小小的牛，膘形肥壮就忍不住流口水眼冒金光的说道。
“杀两只羊，一头猪，再从牛群当中挑出一头小牤牛宰杀了，我请大家吃牛肉。”
王凯说这一句话不要紧，可把边上跟着的牛大胆吓得脚下一滑，差点没跌坐在草丛上。
“老爷，庄园里面养的那几头牤牛都已经接近成年了，要是卖出去每一头，少说能值30两白银就这么宰杀了太可惜了吧。”
王凯哈哈一笑的说道。“我又不是傻子，我当然知道耕牛很值钱，但是我这个主人请大伙吃饭不能太寒酸了吧。”
“咱们王家的家底儿虽然赶不上那些世家豪门，但是也不差呀，一头牛吃得起，听我的杀挑一头大的杀。”
“宰杀完之后，除了做菜的之外，把牛肉牛骨头平均分给哪一家？让老人孩子们多食点牛肉强壮身体。”
牛大胆一听到王