金镛家在港岛,而这里是九龙,隔着海呢,来这里确实需要点时间。
不过,能让金镛跨海过来,特地来这里吃一顿,这也说明,天香楼有两把刷子。
“哈哈,抱歉,让你们久等了!”金镛看到他习惯的位置已经有两人坐着,就知道张然已经到了,于是这般打招呼道。
张然一听金镛先生来了,顿时站起来,上前迎接一下。
“不好意思,也不知道老先生老夫人什么时候到,我应该来门口接才是。”张然一边说,一边迎了上来。
“不碍事,不碍事,你们能来我就很高兴了!”金镛作为大名人,一点架子也没有,很是和蔼可亲。
“小宁啵,人都到齐了,先上菜吧!”金镛又对一旁的服务员说道。
张然等人依次落座,很快前菜就上了。
马兰头、鸭舌、酱鸭,两荤一素。
张然和旺叔等金镛夫妇先动筷,可金镛先生却捧起龙井茶,品了一口,查夫人则在一旁微笑着看着金镛,颇有深意。
金镛察觉到张然好像在注视他,莞尔笑道:“不用管我,你们吃你们的,这马兰头不错。”
金镛还是先动筷,夹了点马兰头。
马兰头本当在春天的时候上市,不过作为杭帮菜常见的冷菜,天香楼自然会多有准备。
张然并不怎么喜欢吃冷菜,不过最近小半年都没怎么吃肉,看到酱鸭就不能忍了。
在等菜期间,后续的菜没那么快上,张然“慢慢悠悠”的就把酱鸭吃掉半盘。
天香楼的菜色香味俱全,确实可以,但量并不是特别足。
可金镛看到张然这么会吃,却是很欣慰,一边盯着张然看,一边忍不住发笑。
没等张然不好意思发问,金镛就解惑道:“年轻好啊,我年轻的时候也很能吃。我喜欢吃肉,无肉不欢,可现在不行了,肉要少吃,咸得东西也要少碰。”
金镛给张然和旺叔说了点他年轻时候的事情,又将天香楼里他比较喜欢吃的菜如数家珍的介绍了一遍。
在此期间,熏田鸡腿、炸鳝背、咸肉塌菜、龙井虾仁、西湖醋鱼、东坡肉、富贵鸡、云吞鸭汤也一一上来。
值得一提的是,这些菜大多在金镛的作品里出现过,当头的熏田鸡腿,就是洪七公教郭靖亢龙有悔时,黄蓉特地做出来引诱洪七公的。
金镛喜欢吃肉,天香楼有金镛喜欢吃的家乡的味道