刘家酒楼客似云来,而不远处的楠家酒楼则冷冷清清,楠陆走进来的时候一张脸全是黑的,而在场的都是人精,看到他出现立刻醒悟过来。这楠家酒楼有清蒸蟹,刘家酒楼就推出鱼肚蟹;楠家酒楼有黄金狮子鱼,刘家酒楼就推出白玉孔雀鱼,怕不是刘家酒楼这位神秘大厨与楠家有仇,这才专门推出相似的菜品跟楠家打擂台吧!
众人能想到,楠陆也能想到,暗暗盘算自己何时招惹了这样的高人。而归烬那边忙活了一天,见小刘已经基本掌握了孔雀鱼的做法,便擦了擦手准备告辞。不过离开之前他却认真告诫道:“这武昌鱼肉质鲜美,但鱼刺颇多,我这还有一套拆骨之法,本应传你,但你火候尚浅,强行去学难免留下瑕疵,若以无骨鱼宣传,反而容易让人掉以轻心。所以我先教你普通的孔雀鱼,食客们知道有刺,吃时也会更加小心,待你做够五百条鱼,我再把拆骨之法传授给你!”
归烬说的敞亮,小刘也是信服,当即点头答应没有二话。可归烬还是不放心,又叮嘱掌柜说道:“你们贩卖孔雀鱼我不反对,但要立起告示,向食客阐明鱼肉多刺,食之小心,且绝不可让幼子孩童食用,酒楼中也要常备白醋和糯米饭,以待不时之需。”
掌柜连连点头称是,末了他无不敬佩的说道:“归老板,您宅心仁厚,做您的食客可真是有福了!”
“不敢当,只是尽些本分而已。”归烬正要离开,却被小刘叫住,他拿着两页纸张说道:“师傅,你教我许多,我无以为报,这是我刘家菜谱,还请您收下!”
归烬看向小刘说道:“我学了可能会传给他人,这样也可以吗?”
小刘犹豫了一下,但想了想归烬传授他菜肴的无私和大度,最终坚定说道:“可以!只愿我刘家菜能成为天下菜,让更多人能尽展笑颜!”
归烬接过菜谱,认真说道:“多谢,必不敢辜负此番心意!”
等归烬从酒店后门离开的时候,一个人早就在巷子中等他了。
“归烬,原来是你!”楠陆提着食盒问道:“鱼肚蟹和孔雀鱼都是你做的?”
“是的。”归烬点了点头。
“好,你很好!我承认我小瞧你了!”楠陆压住火气,诚恳说道:“归烬,来帮我吧!在刘家酒楼是没有前途的!有了你的厨艺和我的营销,我们一定可以占领京城……不,是整个大齐乃至整个世界的餐饮市场,在这个时代我就是无敌的,只要加入楠家,你也可以跟着我一起名留青史!”