有那么多豆子在呢，她可以做很多豆制品啊！
想到那些新鲜菜，陈柳絮赶紧去找了陈氏，想拿一些鸡蛋去镇上换石膏，做黄豆腐是必须要用石膏的。
陈氏愣了愣，“可镇上还没安定下来，杂货铺可能还没开门的。”
“啊，对哦。”陈柳絮的兴致顿时像被一盆冷水泼下来，可转瞬她又想到了豆浆，“娘，咱家那台石磨呢？”
吃不成黄豆腐，喝豆浆也不错啊，香喷喷的，做起来又简单，还能补充营养。
陈氏从杂物间里翻出一台小石磨，把灰尘清洗干净，陈柳絮泡好豆子，碾磨出豆浆，沉淀下来就可以了，早饭就可以吃豆浆配土豆，健康养身。
光是豆浆还不够的，既然没有石膏，陈柳絮就换一种做法来，她脑中闪过所有能想起来的豆制品，她还可以用黄豆发豆芽啊，小小一把豆子，就能生出茂密的嫩芽菜来。
陈柳絮以前无聊找乐趣时，就把豆芽当盆栽养过，需要配菜的时候就随便掐一点，现在还记得具体步骤。
家里恰好还有两个多余的木盆，放在光线偏暗的厨房里，先把黄豆泡发膨胀，随后沥干水分，盖上一层纱布，剩下的等待发芽就行了。
陈氏不懂陈柳絮要做什么，不过她清楚陈柳絮做事都是有章法的。
嫩黄的小芽一点一点冒尖，第三天就已经长到了巴掌高，纤细鲜嫩，看着就特别喜人。
陈柳絮眼里漫上笑意，轻轻地掐了一小碗出来，豆芽长得快，用不了多久又会重新长出来的。
“柳絮，豆子还能长成这样？”陈氏没忍住问道，就这么短短时间啊，就冒出来这么多了，那根根小菜雪白剔透，顶着星星点点的嫩黄，真是特别好看。
陈柳絮顺手又浇了点水，“娘，这东西叫豆芽，我以前吃过的，呆会就煮给你尝尝。”
陈氏还从没吃过这个，不禁有些好奇期待。
家里什么调料都没有，陈柳絮有一手厨艺也无法施展，照样只能做简单的大杂烩，她把鱼干熬煮在汤里，放几颗花椒，几片野香桂，土豆切片放进里面，快起锅时微微滚烫一下豆芽就可以了。
豆芽丝丝缕缕地飘在表面，给汤汁了添加颜色，出于好奇，大家最先夹的就是豆芽。
里面包裹了鱼肉的鲜味，口感脆嫩，清爽入味，仿佛一下子就抚慰了胃口，是一种格外不同的滋味。
“这是豆子做出来的？”姜老头问，好久都没吃到爽
点击读下一页,继续阅读 芊丝雨 作品《种田之我靠炸鸡养崽崽》第11章 白莲花上线