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第64章 纳闷(2)

陈氏张大了嘴,她还没见自己儿媳这么自信的模样,都有条有理的安排,完全就像镇上的掌柜一样,感觉很厉害的样子。

等一一都确定好后,时间就快到中午了,陈柳絮还挺紧张的,虽然她饭馆里今天有折扣,但到底起新开张的,可能不会有人愿意来尝试。

当三三两两的客人进来时,陈柳絮就松了口气,看见是眼熟的面孔,就上前打了招呼,这一桌落座后,就又有人来了。

陈柳絮立刻回到厨房,锅里烧上大火,翻炒那些点好的菜。

她动作麻利,步骤烂熟于心,一道菜很快就炒好,陆陆续续往桌上端走。

客人很满意,菜品色香味倶全,赠送的糕点比起点心铺也差不到哪里,他们只是听说这里开张很实惠,就想着能不能占个便宜,结果四菜一汤才五十文,看上去份量相当不错。

他们一开始就喜欢去陈柳絮的小摊上去买吃的,现在一看到那红烧肉,就知道是熟悉的味道,份量足又好吃,肉质软糯,像是一口即化一般,他们又尝了块肉圆,里面包含着鲜美的汤汁,明明有些是很普通的菜,但吃起来就是有一种别样的味道。

后面的客人陆续增多,最喜欢的卤肉当然是必点的一道菜,宽裕一些的人家,就会点上一只烧鸡或者桂花鸭,不管新客或者熟客,都对味道非常满意,能用更少的银子吃到堪比大酒楼的饭菜,怎么可能不满意的,都暗暗决定,还要介绍自己的朋友来吃。

陈柳絮忙的脚不沾地,不停地炒菜,不停地让人上菜,好在虽然忙了许多,一切都还是有条不紊的。

两个身着长袍,略显富态的人走了进来,其中一个正是书铺的老板,知道陈柳絮的饭馆开在这里,特意来照顾一下生意的。

他们坐在里面,觉得不够宽敞,暗想着这样的小饭馆,也做不出什么美味的吃食,但闻到空气中的香味就忍不住了,想着随便喊几个菜填饱肚子,除了普通菜品,还有两道每天限量的特殊菜品。

不在意地等待着,可当菜品端上桌时,他们的想法就改变了。

光是这道赠送的精致甜点,就足够清甜可口,后面上来的文思豆腐,豆腐居然可以切成缕缕细丝,摆在汤中,一丝丝淀放开来,就如同一朵惊艳优雅的菊花,或者一簇白玉,这得要多精湛的刀工才能做到啊。

尝试性地抿了口汤,鲜美得差点连舌头都给脱掉,后面的那道芝麻鱼,浅浅的红油浮在表面,鱼片又细且又嫩,连刺都很少有。

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