“我也不是什么正经大厨,就是希望几位老人家能喜欢。”叶绯笑着说道。
她一个人准备这么多人的菜,确实有些忙不过来。
所以,叶绯也就没跟林婶儿客气。
“咱们先做凉菜,可以让几位先吃着,顺便开开胃。”叶绯说道,“凉菜,我准备的是柚子沙拉,越南春卷,蒜泥白肉,还有捞汁小海鲜。”
“好。”孙婶按照叶绯说的。
把菜都切好。
洋葱切丝油炸,再将去了虾线的虾仁煎至金黄,将烘烤过的腰果捣碎,加入同样烘烤过的椰蓉,然后将柠檬叶和红辣椒段一起,全都搅拌在一起,最后加入挤过柠檬汁的甜辣酱,和切成小块的柚子一起,就成了爽口的柚子沙拉。
等林婶儿去把菜送入饭厅回来,叶绯将越南春卷也卷好了。