葡萄庄之行收获颇丰,连葡萄酒坊的建址都给明确下来了,就选在震南侯府葡萄庄两座小山之间的山凹里。
虽说只是个山凹,却十亩开外,且地势并不比庄子里那座宅子低,最重要的是这个山凹里有一条小小的溪流,溪水来自不远处的高山,引得便是深山里的清泉,水质极为清澈,为清洗、酿造需要的用水带来极大的便利。
当然这个山凹因为一直没有被利用,乱石密布杂草横生,要在这样的山凹建一座酒坊,需要费相当大的人力物力,不过叶大民在看过整个葡萄庄之后,却只看中了这个山凹。
开始的时候,林婉一直安静地跟随在两位长辈身后只看不说,待叶大民选定山凹为建造酒坊的地址,而林文卿却明显有些犹豫时,林婉便开了口:“爹也中意这个山凹?”
声音中带着一种莫名的惊喜,显然林婉的想法显然与叶大民是一致的。
林文卿的眉头紧了两分,随即便又松了开来,看向林婉道:“婉婉也觉得这个山凹好,可以说说理由吗?”
林婉像是没发现林文卿的犹豫,兴致勃勃地指着山凹各处道出自己的理由:“这里虽只是个山凹,地势却不算低,面积也并不小,足够建造一个不错的酒坊。
还有如果将酒坊建在这里,不但可以将这个山凹利用起来,不占用一分葡萄种植用地,还可以在建造酒坊的过程中将溪水引入酒坊各个环节方便用水。
还有,婉婉觉得可以利用左右这两座山体为天然屏障,甚至可以利用左边山里的那个山洞挖出一个大型酒窖来贮酒。
当然这个山凹也不是没有缺点,要在这个山凹建成酒坊,需要花费人力物力怕是不会少。”
说到最后林婉有些不好意思的抿了抿嘴。
林文卿一边听着林婉的选址理由,一边在心里默默权衡,果然这些理由顿显选址这个山凹的合理性。
至于清理平整这个山凹并在这个山凹建成一座酒坊所花费的人力财力物力,对于家大业大财力雄厚的震南侯府而言,实在算不得什么。
别说只是清理个山凹,就是将面前的两座小山挖平也是可以的。
当然这个选址最终能否得到所有人的认可,还需要回城里征求林修武的意见。
“叶贤侄觉得合适,婉婉也说好,那便将酒坊建在那处山凹便是。明日便让林诚带上杨贵过去看看,将婉婉说的那番话告诉他们,让他们尽量利用溪水和山体。”林修武听完林文卿的