“酱油鸡和米饭本身就很配。”朱信笑了笑,随即放下筷子,舀起一勺汤,递了过去。
“吸溜……”孙策也没犹豫,直接喝了下去,海带的鲜味,伴随着冬瓜的甘甜,同时还有排骨的清甜,隐约能感觉到薏米的味道,却不是隐约那股药味,而是甜丝丝的感觉。
总体来说,这是一道让人喝起来非常舒服的汤。
“老火炖靓汤,炖了差不多一个时辰,若非我会厨房掌控,只怕还要更长时间。”朱信感慨,“所有食材最美味的地方,都炖到了汤里。”
到了这个份上,用来炖汤的食材,也就成了汤渣,理论上已经没必要吃了。
“哦……”孙策对烹饪不太了解,也没打算当个煮妇,只觉得这玩意很厉害的样子。
这个时候朱信已经放下勺子,又夹了一块茄子过去。很普通的蒜香茄子,酱味,蒜味和辣味非常开胃,同时茄子外皮炸得略显酥软,里面的肉却是软烂喷香。
一口下去,越嚼越香,这个时候一口米饭,简直恰到好处。
后续一口汤水,仿佛所有的滋味都在口中汇聚起来,鲜味,香味,酱味、甜味……非常惬意的感觉,油然而生。
孙策甚至等不了朱信的投食,开始自己吃了起来。
一口酱油鸡,一口米饭,一口汤;一口茄子,一口米饭,一口汤;诶呀呀,居然还有腌黄瓜,一口下去酸爽可口,把几道菜的腻味都给去除,口腔也变得非常清爽起来。
“为什么都是腌黄瓜?”孙策不太明白。
“因为我没有多余的时间腌别的东西。”朱信表示无奈,毕竟这一路东奔西跑的,哪有时间做泡菜?就是在袁术那边,做了一些,回去之后可能就能吃了。
“直接买不就可以了么?”孙策反问,毕竟路过那么多县城,需要的时候进去买一些,也不是什么难事。
“找不到合适的品质……我对泡菜的要求很高。”朱信摇了摇头。主要是泡菜的原材料方面,他哪个不是精挑细选。
就说这黄瓜,那种一整条长长的黄瓜,和现在这种小香肠一样的,类似俄式酸黄瓜的比起来,口感根本没法比。
“不过经常吃,也习惯这味道,很舒服的口感。”孙策笑了笑,两口就吃完一根黄瓜。
接下来已经到了快速进食的时间,肉眼可见下,饭菜被很快的消灭一空。
当最后一口汤水喝光,只觉得五脏六腑都得到了滋养。身体