刚才吃饭的时候，郑保红跟大家说了，以后不干杀猪的行当了，准备转行在东门墟开个饭馆子。
阿红不打算干杀猪行当这事，其实阿雄他们并不意外，小院就这么大，能藏得了多大的秘密？就算郑保红自己不说，还能管得住猪肉灿那张漏风的嘴？
说心底话，阿雄也支持郑保红转行，毕竟一个女人家家的，整天拎着把杀猪刀，血渍呼啦的，确实挺不合适的。但他料想不到，阿红居然想着去开饭馆子，这个行转得有点远啊。
……
院里，荔枝树下。
阿雄把自己房间钥匙给了猪肉灿和张喜禄，把他俩打发到楼上去听磁带。
等他俩一走，才问道：“春雷，你说阿红搞这个什么一荤两素的快餐饭馆子，能行吗？”
阿雄也是第一次听说快餐这种全新的餐饮形式。
“雄哥，那叫快餐店，不叫快餐饭馆子。”
韩春雷笑着纠正了一下，说道：“你想啊，东门墟是买卖交易，客商云集的地方，一旦重开，最不缺的就是客流量。到时候甭管是本地的贩，还是外地的商，都总要吃饭吧？而这快餐呢，除了价格实惠之外，就是一个快字，即来即食，方便快捷，最适合开在东门墟这种客流量大的地方。所以红姐这个买卖，我觉得能行，肯定红火！”
“即来即食，方便快捷？”
阿雄轻轻念叨了一嘴，说道：“你这解释倒是很形象，很到位啊。”
韩春雷心里一乐，这主意还是他出给红姐的呢，能不到位吗？
“我问的能不能行，倒不是问她这买卖能不能红火”
阿雄稍稍顿了顿，轻声说道：“我是担心她自己开这个快餐店，会被公安抓啊！”
韩春雷：“……”
他一脸不解地问道：“她只是开个快餐店，为什么要抓她？”
“我看你不是挺明白的吗？”
阿雄见状，不由一急，说道：“她自己开店，自己做老板，不是资本主义那套吗？”
“嗤……”
韩春雷忍俊不禁，乐道：“这算什么资本主义？那你们湖贝村还搞巴士承包呢，这又算怎么回事？”
阿雄说道：“我们搞小巴承包，那属于村办集体。”
韩春雷微微一怔，说道：“那开小巴载客挣来的钱，最后还不是落到你们自己口袋里？”
阿雄说道：“那性质能一样吗？我们村办集体姓社，开饭店当老板就姓资！”
韩春雷说道：“雄哥，还有一种说法，叫个体户。”
“个体户？”阿雄一脸茫然，显然又是头一次听到。
韩春雷见他这反应，暗暗纳闷，难道个体户的叫法，现在还没出来吗？
记得读书那会儿，课上曾讲过，当时数以百万千万的知青返城，很多人无法解决工作问题，继而形成庞大的待业闲散群体和。政府