里飘来的饭菜香,还没吃上马屁就拍了起来。
符玉迟一直低头饮茶,听他说这番话,侧目望了魏景年一眼,又抬首往厨房的方向看过去。
这丫头已经许久没在自己身上花心思了,今日来了个外男,反倒起劲得很。
孙妙儿炒好了咸肉,锅里的螃蟹也变了色,从青色渐而转红,变成鲜艳的橘色,有几只母的蒸熟之后,蟹黄满得都几欲喷薄而出。
清蒸的闷在锅中免得凉的太快。
孙妙儿取了两只,着手准备起来醉蟹——先在凉水中泡着降降温,时间紧迫,要不是来了客,她大可以提前一晚开始准备,糟上一夜的螃蟹是最入味的。
把凉好的螃蟹浸在花雕酒中,花雕浅浅没过,孙妙儿前身经营饭店的时候,请来的厨师看她是个姑娘就和她打哈哈,糊弄她。
后来她索性搞了食谱自己琢磨,掌握了菜品的基本要点,这才不着了那些厨师的道。
孙妙儿嗅了嗅花雕,眉头微皱,香气弱了点,用来做菜去腥还行,做醉蟹的话稍次了些。
点击读下一页,继续阅读 慕奚 作品《种田暴富后,弟弟们把我宠成了白富美》第71章 一蟹三吃