第127章夜半出门
这时节已经有些野果子了,味道不一定好,不过也就吃个新鲜。顾七月还找到一处蕨菜,挑着鲜嫩的掐了。容天洐就喜欢吃这些东西,带回去可以用腊排骨和新鲜排骨一起炖了,再加点蒜头辣椒,味道肯定好。
下山的时候还遇上几丛野葱野蒜,她也一并都拔了。
野葱配鸡蛋,野蒜可以请珍娘做成咸菜。
说起珍娘,顾七月紧跟着又想起另外一件事来了:“珍娘做的咸菜吃着怎么样?要不要托她再多做一些?”
容天洐还真的挺喜欢的,上次的腌萝卜吃着就非常的顺口。前两天小姑娘又带了点咸鸭蛋和藠头回去,他吃着都挺不错。
藠头是珍娘自己种的,数量不多,这种咸菜也不是所有人都喜欢的。她家汉子跟阿宝都不是很喜欢,她做了基本上都是送人或是自己吃的。
只是这几天她家的咸菜基本上都卖给了庄子,家里就剩下去年的这藠头最多。顾七月问她还有没有咸菜的时候,她就把这个拿了出来。
顾七月觉得还挺好吃的,当咸菜不错,带回去之后切点五花肉,再加点辣椒炒一炒,又酸又辣非常的下饭。
“那等会儿我跟她说一声,让她再帮着多做一些。那藠头你还要吃吗?”
容天洐点点头,味道虽然大了点,但是吃的时候还是挺不错的。
“我听阿宝说,珍娘做的酸青瓜,酸豆角那才叫好吃呢!”只可惜现在这些还都没下来,她也吃不上啊!
容天洐则是建议道:“她做咸菜手艺好,你也可以问一问她会不会用鱼虾之类的做酱。”
顾七月觉得这也行,说不定就能行呢?
下了山,正好赶上午饭。原本顾七月是打算在山上吃饭的,但是一路上一行他们总歇息,每次歇息都吃点东西。这一路吃下来,她倒是没什么,容天洐就有些饱了,就干脆没吃。
两人去看了一眼,今天中午是猪肉炖土豆干豆角干,主食还是杂粮馒头,再配一个野菜汤。
今天杀了一头猪,排骨和猪腿猪尾巴之类的都剩下了。顾七月把蕨菜给珍娘,又借口去马车里“拿”了一点腊排骨,让珍娘做了排骨两拼炖蕨菜。
猪头已经清理过了,跟猪尾巴一起卤了。她给的调料足,珍娘这几日时常会给顾七月开小灶,在用调料上半点不手软,再加上顾七月的口述,做出来的卤味味道当真不错。
看着容天洐眸