一碗。那小子吃的头也不抬,恨不得把碗都给啃了。吃完了他也不知咋想的,就忽然说想要做这门生意,所以托我问一问你。”
顾七月也没立刻推了,想了想,这才问道:“郑奶奶的侄孙多大了?会厨艺吗?”
郑奶奶一拍大腿:“嗨,瞧我这脑子!”
她也是一时激动,居然忘了先介绍介绍了。
郑奶奶和老驿丞以前有过二子一女,女儿没立住,两个儿子都死在战场上了。两人伤心,不过也没打算要跟着一起去。反倒是老驿丞在儿子没了后,还跟着上过战场杀过敌。
老驿丞家人早就死绝了,倒是郑奶奶有个亲兄弟,如今孙子都快能娶亲了。
想要做凉皮生意的,就是那个侄孙。
郑奶奶坦然道:“我那兄弟是个软蛋,娶的媳妇厉害着呢!那女人没脑子,生我大侄子的时候难产,就恨上了我大侄子。我大侄子十五岁的时候,就把人给分了出去。一文钱没给,连个栖身的地方都没有。”
后来还是她跟老头子帮扶了一把,借给大侄子一点银子,起了房子,也给买了地。大侄子又是个肯干的,再等娶了个能干的媳妇,日子就慢慢的过了起来。
“我那大侄子两口子都是感恩的,这些年也没少给我们老两口送东西,隔三差五的就过来看看我们。要不是因为这样,我也不敢跟你开口。”
又说起她那大侄孙因着是长子,父母干活的时候家里家外都能一把抓。而且那小子对下厨还是有些天赋的,同样的食材,做出来的东西比他亲娘这种熟手做的都要好吃。
顾七月本也没打算做凉皮生意,这种吃食只能薄利多销。她也不是个勤快人,在京城开铺子也就是出点主意,自己还真没沾手过。
山阳城又不是她的地盘,她也不想慢慢的发展。
“郑奶奶的侄孙是想要买下方子吗?”只一个凉皮的方子,按说就是直接送了也无所谓。不过顾七月也了解郑奶奶,她肯定不会答应免费使用的。
果然,她这么一问,郑奶奶反而更高兴:“若是直接买下方子要多少银子?”
顾七月考虑了一下,开价五两银子。
一来这种东西很容易被人琢磨出来,二来她还真没太看重凉皮本身的制作方法。
相比之下,调料才是最关键的。
想要凉皮够好吃,必须得有辣椒油。
郑奶奶并未想那么多,只听到这价格的时候愣了一愣