不至于那么大方让弟弟妹妹一同都来学。尤其是妹妹,以前也有不少学会了娘家的方子带去婆家,到最后挤兑的娘家没活路的女子。
不过这凉皮的做法当真是半点都不难,李青山觉得也就没必要遮遮掩掩的,反倒是影响他们兄弟姐妹的感情。
不如大大方方亮出来,正好他们家家底也薄的很。这生意拉着家里人一起做,只要肯干,一两年家里的日子就能过起来。
多攒点家底,他和弟弟说亲就不用愁了。再给妹妹多攒点嫁妆,先一个好夫婿,他也算是尽了当大哥的本分了。
他的想法如此,他的弟弟妹妹们同样也想要努力给家里多攒钱。郑奶奶只教了两遍,李青山和他妹妹就能做出薄厚均匀的凉皮了。李青山的弟弟要稍稍差一些,不过再练一练也没问题了。
又花了一天的功夫做准备,第三天生意就开张了。
也不知道他是如何商讨的,反正最后这摊子摆在了老邢的烤肉摊附近。
不用说,这生意轻轻松松的就做了起来。
顾七月就问了一嘴,后来也就没多关注了。只偶尔去老邢那儿买烤肉的时候,会顺手买几碗凉皮。
别说,这家子的手艺还挺好的,料汁调的比郑奶奶的那个都好,也怨不得人家生意红火。
(本章完)