顾七月痛痛快快的吃了一顿辣乎乎的热锅子,羊肉卷儿和鲜切羊肉都有,吃的整个人都暖呼呼的,鼻尖都沁出热汗来。
容天洐给人擦了汗,又给她倒上一杯常温的果茶。
顾七月其实想要来一杯冰饮的,只可惜现实不允许。不是没有,而是在容天洐的眼皮子底下,她都没胆子张口要。
说是常温,她想要的是正常的温度,而实际上到她手上的常温,是跟着屋里的温度一致。
轻啧一声,自觉妻纲不振。想当初她顾大佬也是响当当……
“不想喝?”容天洐敲了敲桌面,看向她的果茶。
顾七月连忙端起来就喝。
有就得了,还指望啥?
范三叔先带着那人回了山阳城,顾七月一行则是留在庄子里住了一晚上。珍娘的手艺大有长进,做的各种卤味比之前要更加出色。
庄子里有养猪,过年的时候得了顾七月的允许杀了五头,给庄子里做事的众人每人都分了分,不过猪头猪尾巴猪蹄什么的全都留着。他们过来,庄子里又杀一头。
珍娘便将这些全都卤了,一连做了五六锅才做完。
内脏也都清洗的干干净净,同样是下锅卤了。
随后又杀了鸡鸭鹅,卤汤里煮熟浸泡入味后,再放在蒸架上给熏了。
熏过的鸡鸭鹅外皮紧实,里头却是锁着汤汁,一口下去,唇齿留香。
北地不好做腊肉,却是可以做熏肉。珍娘甚至将方块状的五花肉腌制入味,下锅油炸后再捞起来放着。
这些油渣过后的肉可以多放一些时候,顾七月回去的时候再带上一坛子的酱料。等要吃这肉的时候,只需要倒一些酱料跟肉一起小火慢炖就可以了。
跟着一起带回去的,还有一箩筐的饺子。也不知珍娘是如何保存的,反正用她留下来的野菜包的饺子,依然鲜美无比,跟新鲜之时吃起来相差不大。
这时节能吃这么一口,也是难得了。顾七月很是高兴,便让庄子里再杀一头猪,让他们多吃点肉。
除非是显贵富裕人家,不然谁都喜欢吃肉。庄子里的人如何高兴不说,只说顾七月一行填饱了肚子,又把马车给装满了,这才慢悠悠的回了山阳城。
顾七月对京城的那个家有很强大的归宿感,半路上得知他们说不得再过上两三个月就能回去了,顾七月心中欢喜,面上也就带出一些。
容天洐轻笑:“