最后撒入一勺盐调味，将鸡汤分别盛在两只瓦罐里，大部分鸡肉捞出来放到碗中。
六田目不转睛地看她忙活，奇怪地问道：“大嫂，你怎么把鸡肉拿出来了？”
林夕颜“噗嗤”一声笑了：“你是不是以为我不舍得给人家吃，偷偷留出来了？”
尹六田不好意思地摸了摸头：“我没那么想，大嫂怎么会是那么小气的人？”
“炖鸡汤主要喝的是汤，里面的鸡肉并不很入味，我准备做一个凉拌鸡丝。”夕颜轻笑。
趁着鸡肉晾凉的时间，她将六只竹笋外壳剥除，用清水冲洗干净，放入锅中，加水没过竹笋。
大火烧开后，又煮了七八分钟，捞出来过凉水，去除鲜笋的苦涩味。
竹笋本来要凉拌的，既然要凉拌鸡丝了，这个就改炒鸡蛋吧。
十个野鸡蛋磕入碗中，加入一小勺盐，打散。
锅里加入一勺油，把打好的鸡蛋倒入锅中，炒熟盛出来。
热锅爆香葱姜，加入竹笋翻炒，加一勺盐，适量豆酱入味，翻炒均匀。
然后倒入炒好的鸡蛋翻匀，出锅撒上一点葱花，简单的竹笋炒鸡蛋就做好了。
林夕颜将晾凉的鸡肉，一片一片地撕成丝状。
碗里放好酱油、醋、盐等调料，再加入切好的蒜末、香菜末。
将撕好的鸡肉放进调好的料汁里，用筷子搅拌均匀，分装在两个盘子里。
四道菜，每道都分装两份，秦氏屋里一小份，饭厅里一大份。
大田兄弟几个在饭厅里陪刘正信吃饭，刘家宝则在秦氏屋里，与夕颜和几个小的一起。
夕颜正给几个孩子盛着饭，饭厅里传来刘正信的声音。
“尹兄弟家的地都是开垦的荒地啊？怪不得庄稼长不好。荒地本来就需要养，而且这边的荒地，大都是寸草不生的卤地。
尹兄弟开垦的若真是卤地，那咱们就一点办法都没有了。卤地最好的治理方法是引淡水来，大水冲灌洗盐，这样的大工程，得要朝廷来决策。眼下新皇刚刚登基，他现在首要做的怕是……”
刘正信话音停顿了一下，似是说到了什么不可宣之于口的隐秘之事。
“总之朝廷正忙着呢，哪能顾得上治理卤地的事？不仅咱们这，全国各地数万万亩卤地都荒着呢。”
“朝廷？朝廷什么时候做过正事？”尹六田小声嘟哝。
点击读下一页,继续阅读 胭脂露 作品《农门长媳被八个缩小版大佬宠歪》第15章 寸草不生的盐碱地