临近下班的时候，马涛走了过来，笑道：“国忠，晚上一起喝两杯。”
“行。”洪国忠应了一声。
“晚上斗两把？”马涛笑道。
“等你们转班的时候吧。”洪国忠说道。
跟几个同事斗牛，他都是输多赢少。
斗牛没什么技术含量，三张牌凑足十、二十、三十，就算有牛了。
有牛吃无牛，大牛吃小牛，有牛七、八、九点翻倍，十点三倍，四花四倍，五花五倍，除了押注大小有点操作空间，其余的都是比运气。
“那好，等会一起。”马涛说道。
下班后，李雄、马涛、洪国忠、刘宇齐聚一个小餐馆。
李雄四十五，马涛三十六，刘宇二十四。
吃饭喝酒闲聊，随后各回各家。
来自天南海北的四个人，是同事亦是兄弟。
回到面积不到二十平方米的出租屋，醉意朦胧的洪国忠，简单洗漱一番，便躺在床上睡了一觉，次日早晨查了资料，他来到疾控中心。
地摊经济如日中天，经营小吃需要办证。
折腾一上午，花了几十块钱，洪国忠拿到健康证。
“现在办证的效率，比以前快了不知多少。”
花了几百块钱，洪国忠买了一辆人力三轮车。
买一个带盖的不锈钢桶，又用了两百多。
“带盖的不锈钢盆买五个，一个装汤汁，一个装油辣椒，一个装葱段，一个拌面，一个备用。”
黄昏时分，洪国忠骑着人力三轮车，回到出租屋。
电动三轮车需要办证，而且很多地方禁止驶入。
人力三轮车虽然费力，九成九的地方，都是畅通无阻。
“作料买齐了，制作凉面的面条也买好了，还差塑料盒、筷子、塑料袋。”
把车上的东西，搬进一楼的出租屋，锁好三轮车，洪国忠出去吃了晚饭。
一个多小时后，他带着塑料盒、一次性筷子、塑料袋回到出租屋。
“今天时间不够，过几天再营业，我还差营业执照，卫生许可证......”
贩卖农副产品，无需任何证件，县级以下的场所，路边小吃也不用办证。
在海州这样的地方，哪怕是经营路边摊小吃，也要有几种证件。
冲了一个热水澡，洪国忠打开电脑，噼里啪啦