一般人们点外卖,味道也只有一个辣。
事实上川菜真正的灵魂,是麻辣鲜香。
只不过外卖商家的厨艺平常,所以只有用辣味,来掩盖自身饭菜的味道不足。
毕竟是快餐,也不能要求他们的厨艺多么精湛。
但是在古时候,厨师界学艺,那可都是要拜师的!先在厨房当上几年学徒,才有资格拎刀。
而且厨师的很多绝活,都是秘密传承。
但是如今互联网时代,网络的发达,彻底结束了小知识阶级的存在。
以前你会捏个包子,能烧几道好菜,可能就是村里早餐界最亮的那颗星了。
别人想和你学习捏包子,可能还要带上礼品,登门拜访。
但是如今大家想做什么,只要在网上搜索一下,便立刻能找到上百种的相关做法。
这都是社会进步的结果。
“嗝~”
小雨今天又吃撑了。
因为喝了太多的可乐,在胃里经过分解,形成了水和二氧化碳。
其中二氧化碳冲出食道,人就这样打嗝了!
“吃饱了没?”苏锦川看着小雨桌子前,一堆的鸡骨头,对着她微笑的询问。
“吃的超饱!”叶晓雨甜甜一笑,开口回答。
“吃饱了该干活了。”苏锦川一边收拾碗筷,平静的开口说道。
“干什么活呀?”叶晓雨目光好奇的瞅着苏锦川。
“咱们之前采的草药,我埋小菜园子里了,你把它们挖出来洗干净,我一会要用。”苏锦川给小雨布置起任务。
“好的~”叶晓雨很勤快,她拿起铁锹,去小菜园子里挖草药了。
再把草药挖出后,她仔细的清洗了起来。
只要是苏锦川安排她做的事情,事无巨细,她都会超级认真的去做。
她仔细的清洗起每一株草药。
苏锦川在洗好碗筷后,搬来一些砖头,在院子里垒了一个简单的灶台。
他又不知道从哪里找来了一个铁锅,使用钢丝球清洗了起来。
随着清洗铁锅,铁锅的表面,出现了很多复杂的纹落。
“小川哥哥,你准备做什么好吃的呀?”叶晓雨一边清洗药材,目光看向苏锦川,好奇的开口询问。
“铁锅炖药材。”苏锦川很是淡定的回答道。
“…