他们买的大多是荒山，有的也有村子或现成茶园的。他们出的搬迁的价钱高，或者许诺雇佣村子里的村民种茶树、采茶，于是顺利在过年前将看上的茶山都买了下来。
买了茶山，他们又在中人的介绍下，在府城买了一幢三层高的楼房，准备开茶馆。双方又紧挨着各买了一处院子，留作居住之用。
他们在新宅子里过了一个年。
二月里叶雅茗便带人去了山上，寻了上好的茶树母株进行分蘖，三月里吩咐进行扦插。她则就着现成的茶园，教制茶师傅制铁观音。
她是专门冲着铁观音茶来的，所以直接奔着前世的泉州市安溪县西坪镇这个方向来买茶山。
铁观音介于绿茶和红茶之间，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁，是新手茶客最喜欢的茶之一。
她教会徒弟的同时，自己也制了一批铁观音。眼看着天气暖和了，他们才往临安方向走。
她要赶回去参加叶雅清的婚礼。
这时候气候宜人，一路上倒没人生病，顺顺利利地于四月二十九日回到了临安城。
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