叶鸿盛刚从茶馆回来,他换着衣服,不在意地问道:“多少?”
“一千四百八十两。”
叶鸿盛饶是手中的茶馆每日进项不少,也被这数字吓了一跳:“怎么这么多?”
“因为定价贵啊。”尹氏感慨于女儿下手真黑。
“点心比临安城里的贵一些,这不说。那奶茶、酸奶、姜撞奶和双皮奶、烧仙草,可都是一两银子一份。客人尝了咱们的点心总要外带些回去。进店的人不花费个十几、二十两银子根本走不出咱的店。今日来捧场的人可不少,收益就高了。”
古代跟现代不同,叶雅茗并不建议打折促销。因此无论是茶馆开业还是点心铺子开业,都是以赠送的方式回馈顾客。
你买一份蛋糕我就送一小份曲奇,你办一个会员卡我就送你几泡黑茶和铁观音。如此一来,客人不会总拿打折价和原价相比,得了赠品也极高兴。
“明日的收益就降下来了。”叶鸿盛担心妻子对铺子的期待太高,提醒了一句。
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