一家汉餐厅,正在试营业当中,我会安排一些人去那边经营。
你们谁做过生意?没人?那好吧!林雄你来负责汉餐厅的各项事情!”刘汉直接任命。
“少爷!那帮洋鬼子吃不惯我们的东西!他们喜欢吃猪食!”林雄直摇头。
“这是我们最近做的菜单,你看一下这些菜你会不会做?”刘汉将菜单递送过去。
林雄认真看着,汉餐厅的菜品主打浙菜、苏菜、闽菜,沿海地方的口味的确符合西方人。
从中能看出来刘汉做过西洋人口味调查,这些菜不会让他们拒绝、同时能够勾起他们胃口。
“辣么贵?少爷你价格设错了吧!”林雄一见到价格,瞬间不淡定起来。
“价格没有错,就是各大菜系的菜你能不能做出来?水平如何?他们能接受吗?”刘汉一连串问题。
“八大菜系莫问题!我的厨艺比蓝田人不分上下,少爷你尽管放心!
可是那帮洋鬼子不认可我们,你菜做得再好、他们也不屑吃!”林雄很是无奈。
“什么是蓝田人?”苏子晴目光望向林雄。
“明朝、清朝的御厨都是出自于蓝田县,那边的名厨很多!
还有粤地的顺德和广宁、豫地的长恒、皖地绩溪、晋地汾阳、翼地保定。
早年我跟着师傅去蓝田县学艺,后来又去了保定、绩溪,结果被太平军抓了。
到了澳岛之后,他们的饭菜都是我做的,洋鬼子的食物真的适应不来!”林雄解释着。
刘汉看着林雄自信的笑容,汉餐厅交给他、自己能放心了。
不管有没有人过来吃饭,刘汉在意的不是这个情况,而是文明的传播。
“我和你说一下我的计划,西方人不接受我们的饮食习惯、主要是他们还没有适应。
首先我会让招一些白人做你的帮厨,接着召开厨艺争霸赛,将我们的厨艺融入他们的生活。
不管他们接受还是不接受,名誉加金钱、他们会主动的去学习我们的菜系。
你只需要做好教学工作,一定要耐性一点、他们连筷子都不会拿、何况是厨具。”刘汉吩咐着林雄。
林雄认真注视着刘汉,完全听不懂他到底在说什么,似乎他脱离了实际情况。
西洋人连吃都不想吃,怎么可能过来学习、更不要说参加比赛和职业选手较量。
林雄感觉自己不能给刘