,连蒸带煮一个半小时,绝对飘香四溢,味道肯定也很不错!
事已至此,虽然被打断思路很不爽,但李培风也只能下楼,进入客厅张罗起来:“包饺子了,各位都放下手里的事情,抽出宝贵的时间,出来帮我忙活忙活。”
“这么快就做?”黄天萱第一个打开房门,略有诧异:“才三点,我刚还吃了一个苹果。”
为避免说出真话引发出麻烦,李培风理智道:“包饺子费时间,何况你们几个还不会包,耗时会更长,现在包,五点半能吃上就算快的。”
赵清歌第二个出屋:“先做什么?”
“您先坐着吧,问月,出来。”
将主卧门打开,武问月正坐在电脑前开视频会议的样子,幸好也快结束了,匆匆交代几句起身出屋,跟着李培风来到了厨房。
“怎么弄?”
李培风打开冰箱,看了下家中食材,随口道:“只能做白菜猪肉馅的饺子了,再加上一点肥肉炼油渣放进馅儿里,问月你负责把瘦肉剁成肉馅,肥肉切成小块炼成油渣,然后切白菜馅。先这样,再这样,最后那样”
交代完饺子馅大致的做法,武问月听得大差不差,便似懂非懂去忙活了,李培风则依次将面板和面粉放到餐厅的饭桌上,准备开始揉面。
黄天萱指了指自己和赵清歌:“我和她做什么?”
李培风斜眼瞅瞅:“不要问我你们要做什么,先问问自己能做什么!”
黄天萱浅浅冷笑:“半个月就不耐烦了,还想左拥右抱?你真是又菜又敢想。”
李培风看了看她,再看向赵清歌,眼神停顿片刻,低头开始玩面,将面粉在案板上缓缓画出旗子的形状,沉声道:“已经不敢想了,这就是我竖的白旗,咱们下一话题!”
黄天萱眉毛一挑,看着那由白面绘画出的白旗很快又被他以更多的面粉覆盖上,沉默不语。
“呼~”
赵清歌轻吐出一口气,目光从李培风身上转移到餐厅内,武问月正神情专注的冲洗猪肉以此解冻,她的眼神逐渐复杂,紧抿起嘴唇,也没说什么。
包饺子过程繁琐,不是一个人的活儿,但最主要的步骤就两个,无外乎是和面与剁馅儿。
虽然武问月不会前者,但剁馅还是没问题,李培风自忖对方刀法之精湛,正好此时也能发挥作用。
他自己则充当包饺子的主力,负责合面揉面擀面皮。
但