方正刚刚洗了把脸,靳一川就找了过来:“大人,今天堡内大集,你去不去?”
靳一川自打来了草河堡,整日里闲不住。
“这鬼地方除了山就是山,里面的人出不去,外面的人进不来,真是无聊死了。”
靳一川嘟囔着走了进来,一把抓起桌上的茶壶,仰头灌了一茶壶。
方正擦了擦脸,没有秋筠的服侍,他还真的不大习惯。
“走,咱们去吃早饭。”
草河堡相当于内地的县城,吃喝嫖赌一应俱全,只是质量上跟京师没法比。
方正三个大男人都不会做饭,所以一日三餐都在堡内的餐馆解决。
“羊肉西施的汤馆早就开了,咱们快点去,等下排不上队了。”
靳一川催促着。
方正不急不忙的穿好衣服,笑骂道:“你是去吃饭的吗?我看你是为了羊肉西施,我跟你说,小张可还等着你娶她,你别三心二意的。”
靳一川老脸一红,道:“当然是为了喝羊汤,堡里谁不知道她家的羊肉汤最正宗。”
方正朝院子里练功的苗人凤喊道:“是一川说的这样吗?”
苗人凤擦了擦额头的汗水,道:“她家的羊汤最骚。”
“噗——”
靳一川差点没一口老血喷出来。
李记羊肉汤馆是将羊骨头放在大锅里熬煮,再把洗干净的羊肉、羊杂一起搁大锅里。
煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一焯,放入碗中,再用熬煮好的雪白羊汤浇上,撒上葱花、香菜。
浇上调制好的辣椒油、花椒面、味精,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就做好了。
李记羊肉汤馆是堡内的老店,店主李三是辽东本地人,已经五十多岁,皮肤黝黑,不足一米六的身高,只有一条胳膊。
见人总是三分笑,所以堡内的居民都喊他三爷。
他有个十六七岁的女儿,名叫李翠花,生的白净,跟干吧猴子一样的李老头一旦也不像。
李三的老婆在生李翠花的时候难产死了,李翠花是李三一把屎一把尿给喂大的,是李三的掌上明珠。
李翠花自打懂事起,就帮着李三杀羊做汤。
十里八乡的人都夸李翠花孝顺能干,加上李翠花人长得漂亮,提亲的媒婆都把门槛踏平了。
只是李三就这么一个女儿,不舍
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