得撒手,并放话说:“俺这女娃,只要上门的女婿。”
这个年月,男尊女卑,谁要是当上门女婿,脊梁骨都能给人戳破了。
所以李翠花已经十七岁了,还没有结婚。
今天是堡内大集,李翠花早早的开了铺子,她和李三把大铁锅从铺子里抬出来。
为了保持羊汤的口味,李记羊汤始终保存着一锅老汤,整日不关火。
李三架好大锅,添柴,开始烧火。
李翠花从后院的羊圈里牵出一头羊,这是从蒙古贩过来的,肉质鲜嫩,有嚼劲,熬煮出来的羊汤鲜美,十分正宗。
她将羊捆好,吊在了木架上。
从刀架上取下一把明晃晃的短柄细刀,准确的捅进羊的脖颈。
这羊只是扑腾了一下,随后便没了动静。
羊血也是宝,鲜红的羊血好似溪水,很快就流了一盆。
李翠花换了把宽刃的尖刀,麻利的给羊开膛破肚。
早起赶集的乡民纷纷打着招呼:“翠花,又杀羊呐?”
“唉,三婶,等会拿碗来,舀碗羊血回去给尕娃喝。”
“那怎么好意思。”
三婶嘴上说着不要,身子却已经回家拿碗去了。
李记羊汤馆杀羊、熬汤都在店铺门口,一是招揽人气,二是证明自己家的羊肉汤都是现宰现卖,童叟无欺。
方正几个人来了之后,几乎隔三差五,就要来李记羊汤馆喝一碗浓白鲜香的羊汤。
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