众食客惊讶的再次面面相觑。
忍不住有人问杨花儿:“‘药膳’真是药,还真能治病?”
这个徐樱没讲过,杨花儿被问住了,她赶紧说:“我去找我们大厨问问!”
说完跑回后厨。
没几分钟,徐樱则端着她的‘春意融融’套餐,带着杨花儿出来了。
本来对‘头脑’好奇的客人,又忍不住看那绿油油的一碗一碟,可徐樱偏不着急介绍,而是笑眯眯的先说起‘药膳’。
“药膳药膳,药是引子,膳才是最主要的。药膳就是在饭菜里依照科学配比,加一定量的药材,对付感冒咳嗽、水土不服、食欲不振这类小病,能起到个药的作用,但说到底不是药,得病了,大伙儿还是得去看医生。”
“那我自个儿在家做饭,也能加点儿药材呗?”那个被头脑治好了感冒的工人赶紧问。
其他人就笑话他:“这是人徐大厨的秘方,能教给你啊?”
那人顿时不好意思。
徐樱倒没介意,说:“中医说,是药三分毒,药用好了能治病,用坏了就把身体吃坏了。但药膳也没多神秘,咱家里八成都吃过鸡汤吧?有的人家往里头放党参,有的放枸杞,这党参枸杞,连同鸡都是中药材,能滋阴补气,是最常见的药膳。大伙儿要是想回家做头脑,我写个菜谱出来,你们拿着自个儿试试,不想做头脑,想试试其他药膳,就过来问问,我懂得不多,但尽量帮忙。”
徐樱在饺子馆儿里当了这些天的大厨,不少人都见过她,虽然也都知道她年龄很小,但她的水平可是县里领导们都认可的,谁都不会怀疑她的水平。
又见她这么大方,跟孙德兴那随时随地摆谱、看不起他们这些没权没势工人的德性完全不一样,本来的好感就默默的上升成了佩服。
但大伙儿都是成年人,猜测这菜八成不好做,人家大厨就是给了菜谱,他们也未必做的出来。
于是也没人当真,反而都忙着要她说说那“春意融融套餐”。
徐樱看看桌上那一碗粥、一个煎饼,扑哧笑了:“这有啥说的?都是家常吃食,我自己兴致上来,随便起的名儿。要说有啥名堂,就是煎饼还有点儿故事……”
说着,她一拍巴掌,抱歉的说:“后头灶上还煮着饺子呢,让杨花儿给大伙儿说?”
众人一听,也怕耽误事儿,都忙着答应。
徐樱转头回去,临走前,叮嘱似的看了杨花