浅灰黄色的砂锅里咕嘟咕嘟冒着浓郁鲜香的蒸气,闻太太看一下腕间手腕,到蒸锅面前掀开盖子,见鱼已是蒸好,立刻自炉子上把蒸锅端了出来,对钱嫂子道,“勾着芡汁。”不忘叮嘱一句,“褚小姐是北方人,不喜欢吃的太甜,少放一点糖。”
“我知道的太太。”钱嫂子俐落的将葱丝、姜丝、青红椒丝煮芡汁,一面笑道,“太太您这样的婆婆真是有一无二,在咱们老家,有哪个婆婆能像太太一样疼媳妇呢。”
“现在是新时代了,以前那些旧规矩已是不合时宜。褚小姐跟咱们这一天到晚在家的人不一样,她是有事业的人,自顾不上这些。咱们既无事,多操些心就多操些心,以后都是一家人。”闻太太看一眼另一个锅里蒸的腊鸡,闻着带有酒香的香气,“也不知褚小姐吃不吃得惯咱们烧的菜。”
“这哪儿能吃不惯,梅菜肉就是正经的南方菜,少爷不是说褚小姐最爱吃了。我看褚小姐挺喜欢南方菜。”芡汁在清蒸鱼上浇过,顿时增色三分,鲜味愈发香浓。钱嫂子道,“昨天我给褚小姐送菜,褚小姐很是客气,直说以后不要送了,这样太麻烦咱家了。”
闻太太的眼尾细纹飞扬出三分笑意,嘴里道,“这可有什么麻烦的,都是应该的。你再见到褚小姐,问问她可有什么想吃的,下次做来给她吃。”
“我昨天就问了,褚小姐那样的客气斯文人,哪里会说呢。”
“这倒也是。”闻太太心里很高兴,儿子平时工作忙,怕是追求人家小姐的时间都不多,她这个做母亲的,可不就得帮着出力气么。她就不信,她这样的好婆婆还打动不了褚小姐。在老家,有很多给女孩子相看婆家的时候,主要考察的就是婆婆的人品。只有婆婆好,媳妇进门才能享福。
闻太太自认是个与时俱进的婆婆,上次褚小姐过来时,闺女不大礼貌,闻太太可不想未来的儿媳妇误会自己。
大砂锅太大,放不进食盒。闻太太将大砂锅里的汤分盛到小砂锅里,放了满满的一小锅,这样就能请商行里的同事们一起喝汤了。闻太太也很注意帮助褚韶华融洽同事关系,不然,这些饭凭褚韶华一人如何吃得下,自是要请同事们一起吃的。剩下的小半锅汤足够闻太太、钱嫂子喝了,闻太太刚把汤分出来,闻春华就来了,在客厅喊了一声妈,闻太太应着,“在厨房。”
闻春华闻着味儿过来,道,“这么早就吃饭啊。”见母亲把小砂锅放进食盒,另将一条清蒸鱼、一盘蒸腊鸡也一并放了进去,闻春华问,“这是要