蒲公炒蛋英沙拉看起来简单，但做起来并不容易。
哈利和西莫一次次地调试油醋汁，做了一遍又一遍，但他们依然没有伴生出魔法。
哈利觉得是炒蛋的问题，因为炒蛋没有呈现出弗立维教授描述的那种蓬松。
而西莫则认为是蒲公英的断生处理用时太长了一点，以至于没有彻底烘干，吃起来皱巴巴、湿漉漉的。
西莫一气之下直接拎起魔法刀剁了好几下，难闻的焦糊味瞬间涌出，蒲公英全被点燃了——哈利不得不暂时放下手边的炒蛋，手忙脚乱地帮忙灭火。慌乱之中哈利下意识望向前排，如果达莉娅还在教室，她这时候肯定全部完成了。
在哈利视线方向，罗恩的情绪也好不到哪里去。他和赫敏分到同一组，但这并没有让他开心。
“你干什么？！你凭什么倒掉我的炒蛋？！”
罗恩大声喊道，宛若发怒的公牛，不少人下意识回头看过来。
“你做错了，”哈利听见赫敏毫不客气地说，“你没有在鸡蛋中加入牛奶，还有你炒蛋也稀拉拉的，调味也不应该事后再补救，你应该先调味，而不是等鸡蛋下锅后再加，我可不想在这种一看就不能伴生魔法的失败作品上浪费时间。”
“既然你什么都懂，那你自己来啊！”罗恩咆哮着说。
他手中的主厨刀往案板上一拍，抱着手臂看着赫敏，示意她来接手煎锅。
赫敏这次的分工是负责蒲公英处理，以及油醋汁的调制工序。
不过，这并不意味着她不知道怎么对付火焰步骤——此前她和达莉娅组队的时候，她偶尔会尝试。
赫敏卷起衣袖，三下两下调好蛋液倒入锅中，随炒蛋凝固慢慢推近。
等还有一点点湿的时候挪开煎锅，利用余温收干最后的蛋液，然后就是装盘等淋汁搅拌。
她熟练地在小碗中撒入细盐、研磨好的黑胡椒和红酒醋，快速搅拌让细盐完全溶解在醋汁中，然后依次加入适量的橄榄油和葵瓜子油，最后加入一点鸡胸肉肉汁，不到十分钟就完成了所有工序，烹饪出了教科书般标准的完成品。
然后，在罗恩的注视下，赫敏舀起一大勺蒲公炒蛋英沙拉塞入口中，咀嚼、咽下。
几分钟之中，赫敏优雅地举起手中的主厨刀轻轻一挥。
“蒲公—英炒—蛋—沙—拉！”
那根放在他们前方的羽毛从桌面升起来，飘悬在他们头顶上方四