“这是水晶月饼。”
用像水晶一样晶莹剔透的白凉粉替代了传统的面粉饼皮所制作成的水晶月饼。
“也是灰姑娘会幻灭的水晶鞋。”
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三位出题人看着小碟子上一人一个的水晶月饼,互相对视两眼,不得不感叹温甜这个月饼做得还真是点题了。
“水晶鞋的晶莹剔透。”鱼妹拿起芒果泥馅的水晶月饼,观察着它透明的饼皮,认可温甜在她这里完全过关。
时时精致地拿小刀切开了桃子流心的粉色的水晶月饼,水晶皮一触及破,里头还温热的流沙心馅料一下涌出来,仿佛外表的华丽虽然被戳破,可内里的真实与姣好这才适时地登场。
“确实是一触及破会幻灭的魔法。”
和两个慢悠悠观察月饼的大姐姐不同,林利妍本身就是个急性子,没多想就将紫薯馅料的水晶月饼咬了一口,细细品味。
“虽然外表的水晶很华丽很美,但也掩盖不住内里本身的才华,emmm美味!”
淡淡的紫薯香气萦绕在舌尖,水晶软糯有嚼劲,虽与传统月饼的风味截然不同,却足以让她爱上这种长得好看又好吃的月饼。
“但月饼也算糖水吗?”
嚼着水晶饼皮,林利妍有些不确定地问,其实她也发现了,温甜姐最近好像好多的设计都已经跳出了糖水的范围,有了越来越多的创新和创意。
只是她们这不是糖水铺嘛,这样真的没问题吗?
“糖水本就是甜品的一种,只要是能给食客带来欢乐和甜蜜的感觉的食物,又何必纠结究竟是糖水还是甜品呢?”
一直留意着温甜的制作,却默不出声的星川,面对她的疑问,出口帮温甜做了解释。
他想,只有更有包容性的糖水之神才能带领糖水真正博采众长走向更大的舞台吧。
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虽然做得匆忙,不过温甜还是让时时和林利妍把剩下的水晶月饼带回去给家里人一起尝尝,当时送给大家的中秋礼物。
至于她自己和鱼妹,中秋本就是阖家团圆的节日,她们在这世上都是孤家寡人的,也没有这过节的氛围。
就像温甜,自从爷爷去世以后,她已经三年没有过过中秋节了,以至于林利妍今天提醒她快到中秋的时候,她还有些没反应过来。
不过好在鱼妹有她家的莉莉和莫莫作伴,今年温甜也有了枝桑,有了一群糖水精灵作伴。
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