你呀甜蜜蜜初赛加入了大众评委的评分,100位大众评委会对所有的甜品做点评,分数将占总分的30%,其余的70%则由甜品品鉴员的打分组成。
30%的占比听着不多,但在这么残酷的比赛里,分毫的差距也许都会决定一个选手能不能继续留在赛场上。
而且大众评委的加入,也让屏幕前不少观看直播时
担心节目组有黑幕的观众放下了心。
专业评委可能会说谎,但大众评审选出来好吃的美食总不能出什么错了吧?
“大家都了解我们的赛制,那么我们马上来揭晓你呀甜蜜蜜第一季比赛的第一道题目——”
用布遮盖住的巨大题板由工作人员搬了上舞台,随着陆信的介绍,拉下来。
“秋日甜品!”
赛场上所有选手都看清题板上的字。
“请各位以‘秋日甜品’做为主题制作甜品,限时两小时,所有食材均可在食材区领取,出发吧甜品师们!”
*
陆信一声令下,便有甜品师急匆匆地冲到了食材区去挑选食材。
而温甜还愣在原地。
秋日甜品?这倒是很像系统出题的风格。
这段时间以来不断接受系统的思维训练,以至于看到题目的一瞬间,温甜的脑子里其实已经有了几个备选项。
但她并没有像周围几个猴急的甜品师那样第一时间就前往食材区,她习惯事先想好了一切,再开始行动。
就像适合炎炎夏日的糖水有清补凉、绿豆沙、龟苓膏很多很多糖水,适合秋季吃的甜品也不少,酒酿丸子、桂花糕、桂花蜜,就是她前不久刚做完的月饼、莲子百合羹,也跟这干燥的秋季很合适。
但如果真要挑一样,既切题,又能满足这么多食客口味的糖水,就不太容易了。
温甜很贪心,既然她来了那就一定得做到最好,做一碗让所有食客都喜欢的糖水。
如果是月饼,虽然应节,但是老人家和需要保持身材的女孩子可能不会喜欢,同理,还有很多的糖水也局限在了特定的人群上,而让温甜在自己的脑子里将它们划掉。
秋天秋天
“枝桑,帮我去看看有没有泡好的桃胶,还有”
温甜忽然附在枝桑的耳边小小声地吩咐着,枝桑听后点点头,便也加入了赶往食材区的行列。
*
圈圈圆
点击读下一页,继续阅读 小杏仁 作品《祖传老店倒闭后,我的糖水成精了》第224章:秋日甜品