他点了点装着刚煮好的茶的茶杯，“就像只用玫瑰泡水，味道多少会显得寡淡，但如果加入茶叶，或是其他的辅料，就能既有玫瑰的香气，又有其他食材的香甜，喝起来也会更加的可口。”
他简单地举了个例子，就见温甜皱起眉开始理解他话里的意思。
意识到温甜一时还没能绕过来，他用更直接的方式对温甜说，“任何一种食材都能与别的食材搭配，在做食材搭配这件事情上，甜甜已经做得很好了。”
“但是甜甜有没有想过，有的客人或许他不仅仅只是吃一碗糖水或一样甜点，他会点很多的吃食，那么在这种情况下，菜式和菜式之间会不会也有不一样的化学反应呢？”
他想，温甜已经大概明白他这番话的用意，直接抛出结论，抛砖引玉。
“都说茶点茶点，茶与甜点本身就是很好的搭配，不仅是有茶味的甜点，或许是能让茶更加香浓回甘的甜点，也是符合这道命题的。”
他为温甜展开另一种思路。
这倒是温甜一开始没想到的，她在听到题目时精力就集中在了“茶”这个元素上，想破脑子只想到如何将茶用到甜点中。
可按照枝桑的说法，这个“茶香四溢”或许与她简单思考的茶香四溢有所出入，茶香本身四溢是一种，如何帮助茶香四溢也是这道命题的另一种解法。
“也就是说，任何一样甜点其实都是能够与别的吃食搭配的，也许我们可以通过设计的方法，实现一加一等于二的效果？”
温甜善于举一反三，很快从枝桑的提议中推论出更多的灵感。
“嗯，”枝桑露出一个孺子可教的微笑，认同她的观点，“不过这可不是一件容易的事，甜甜最近也许要想破脑袋了。”
温甜却不觉得这有什么，毕竟最难的部分枝桑都已经帮她想出来了，接下来只要顺着这个思路一步一个脚印地做下去就好了。
*
当提起茶做的点心，温甜第一时间想到的便是最简单的茶冻。
只是光是将茶冻成果冻状未免有些没意思，温甜也不爱做这种毫无挑战性的事，决定让茶冻也玩出新花样。
青柑普洱清甜回甘，清热养胃，本身便是不错的食材。
煮一壶青柑普洱，微微闻到柑橘调的酸涩与清香，加入白凉粉搅拌均匀。
在入模前，先在模具中放上一颗已经剥好的小橘子，再将茶汤倒入。
待凝固后
点击读下一页,继续阅读 小杏仁 作品《祖传老店倒闭后，我的糖水成精了》第263章：茶做的甜品