所有的甜品师都关注着这个小姑娘和她的助手，将两碗奇怪的东西端上主舞台。
一碗里头是不知道是什么的淡黄色液体，浅浅的黄，不似蛋浆的粘稠，可又让人说不出这是什么食材，另一个碗，哦不，准确来说，应该是一个碗状的壶，壶里装的似乎就寻常得多，奶白色的液体，让所有人一猜就认为一定是椰奶。
当猜出这是椰奶后，许多本就瞧不上温甜的甜品师露出不屑的笑：还真以为她有什么本事呢，最后不还是跟他们一样用了最俗的椰奶来代表艾苹岛嘛。
哦不，甚至比他们还没创意，她只呈上了两碗不知道是什么的玩意，还没有他们有食材上的搭配和设计感。
陈琳和周思琪不像他们那样不屑一顾，反而是为温甜捏了一把汗，担心她会不会是因为导演组的安排而当真彻底摆烂了。
全场除了做出这碗糖水的温甜和枝桑以外，只剩下一个人看懂了温甜这个葫芦里装的到底是什么药，那便是一直和温甜都不对付的一个人——张可。
说起来这个事情还得从很早很早以前，温甜的摊子上出现了一道奇怪的菜品名叫“你的心情我的糖水”这件事开始说起，那时候这个菜品直接在网络上走红，一直留意温甜这边糖水铺一举一动的张可当然没有错过这个消息。
所以他清楚的记得，自己曾在一个名叫硼硼大胃王的主播那，看到过温甜做这道糖水，所以他知道，另一个碗里盛着的，压根就不是大家认为的椰奶，而是正儿八经的牛奶。
她要做的糖水是——
姜撞奶！！！
艾苹岛上一时间并不能找到那么多的紫砂壶，所以温甜和枝桑才退而取之，用了玻璃壶装好了牛奶。
在枝桑的演示下，大家才知道这两碗东西的品尝方式是极具参与感的一个工序，需要自己站起，将牛奶撞入到姜汁之中，纷纷照葫芦画瓢动手做了起来。
大家的动作仪态万千，像主舞台上的甜品品鉴官和甜蜜见证官因为有偶像包袱，就显得更加的文质彬彬仪态端庄。
台下的岛民不乏有习得茶道的人，这倒牛奶的姿势如同在钻研茶道，一举一动都充满着年龄的稳重与气质。倒是小孩子只当这是什么好玩的游戏，也捣鼓捣鼓着乐在其中。
姜撞奶最妙的地方在于，牛奶与姜汁冲撞后不久，就会凝固，两种原本格格不入的食材融为一体，成为了一个整体，仿佛是什么甜品师的奇妙魔法，令人惊叹。
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