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接下来的时间里，角川春树就像一个单纯请朋友吃饭的人一样，不断的介绍着这里的特色菜，简直比餐厅里服侍的女将还要精通的样子。
“直树桑，刚刚开薄荷冻和无花果汤很开胃吧~”角川春树拨着红姑娘果，然后假期了一个黄瓜卷放进嘴里，“之后才是真正的餐点~”
身着和服的女将送上来一道莲叶刺身，新鲜的荷叶配上荷花的装点，微微的水珠还随着女将的动作而轻轻晃动，就像是一朵真正的荷花在托盘里盛开。
“现在的时节，似乎东京的荷花还没有开放吧？”
永山直树只是小声滴咕了一下，旁边的女将却已经温和但认真的回答到：“本店所用的荷叶，都是早上新鲜采摘的，今年的气候很好，荷花在中旬就已经开放了呢。”
角川春树也在一旁证实到：“是的，直树桑，菊乃井都是根据时节制作菜肴的。”
“哈哈哈，原来如此，我要好好尝一尝了！”永山直树挠了挠脸颊，稍微有点尴尬，
“大友桑，还有功君，也不要客气，这个刺身可是明石鲷哦。”
芳村大友连忙说到：“‘明石鲷’吗，那我可要好好尝一尝！”
作为日本数一数二的名贵鲷鱼，只有在明石海峡洄游的时候才能够捕捉到。
夏日的菊乃井，所做的菜肴里，鱼肉占了很大一部分，在这顿饭里，永山直树已经吃到了明石鲷、鳢鱼、石鲈、海鳗等等，分别用了刺身、烧霜、烫熟、火烤等手法，配上特制的配菜与蘸汁，让人感觉到了几种鱼不同的滋味。
期间角川春树以及森川功也不时的敬酒，桌子上的气氛十分热烈，而芳村大友的脸已经肉眼可见的红了起来。
“春树桑，再来一杯！”
这个老男人已经完全没有之前的拘谨了，开始频频邀酒，而森川功在一旁当好了配角，为自家的老板挡酒。
在前菜基本上吃完的时候，女将端上了一盆葛素面料理，面与各色配菜混合在一起，淋上了高汤、酱油、味淋制作的酱汁，用冰镇过的陶器盛在一起。
爽口清凉的面食，让几人刚刚因为喝酒而火热的脑袋一下子清爽了过来，似乎是为了平复一下冷钵带来的刺激，接下来的菜稍微慢了一点，中间有了一段休息的时间。
永山直树却不想再这么好奇下去了，于是直接问了出来：
“春树桑，为什么今天突然会想到请