终于到了开业时间的两点，立花彩被夏知赶到了上次坐的位置，将店门上挂着的牌子翻了过来，走回柜台后方，静静地等待着客人的到来。开始营业了。
周六的下午两点，对夏知来说是个不错的好时间，对营业者来说却不是。下午两点，正是人们吃过午饭以及休息过后的时间，人们该吃的已经吃完了，想要休息的也休息好了，要么是去游乐园，要么是去商场，但是去餐饮店的肯定是寥寥无几。
一般来说，普通的饮食店除了特定的正午以及傍晚的饭点外是没有什么生意的，而贩卖诸如零散的点心或者是可丽饼之类的食物的店不算在内，但销量较大的时间还是在饭点之外的诸如饭前、下午茶或者夜宵时间，这时候在饭点吃掉的食物大部分已经消化完了，人们都处于能吃，但是也不会多吃的状态。在这样的状态下，咖啡厅和点心店会是相当多人的选择，而这个时候才是咖啡店这类店铺的第二级高峰期。
嘛，第一高峰期仍然还是饭点，毕竟咖啡厅这样的商店也还是有着主餐的，虽然不多，而且也有不少人是喜欢咖啡店提供的食物的，所以也不至于在饭点的时候毫无生意，甚至有些有名气的店铺在此时的营业额还会大大增加。
但是对一般的没什么名气的店铺来说，餐前的这段时间才是营业的黄金时间。而这家咖啡厅完全符合没什么名气这个特点，所以，至少现在，就算是开业了也没什么客人会来就是了。
或许偶尔会有熟客在这个时间过来坐坐，但是肯定也不会多就是了，大多也就一杯咖啡和一块蛋糕就能搞定的客人。重点是在一个小时后的三点，从那个时候开始就会陆陆续续来很多客人了，紧接其后的一个小时才是最累人的时候。
因为客人会渐渐多起来，而真由美则将在哪一个小时之后才会过来。虽然咖啡厅不算是很大的那种，但是一个人照看整个咖啡厅的话，就算是熟手也会有捉襟见肘的时候。更不用说夏知这种尚且还算不上熟手的。他只能说是不陌生罢了。
当然，就今天来说，第一个点单的毫无疑，就是坐在角落里用笔记本电脑打着稿子的立花彩。
“夏知，我要奶咖和抹茶蛋糕！”
直接用吼的来点单，她是认真的吗？
夏知带着她所点的东西过去，放在了桌上。立花彩专注地盯着电脑屏幕，视线随着不断输入的文字移动着，似乎是用来保护眼睛的蓝光眼镜上反射着亮白屏幕的光芒。她头也不转地继续敲打着。