用毛巾擦拭着头发上的点点水滴,夏知拿起手机坐在了客厅的沙发上。把窗户打开的话,客厅还是蛮凉快的。这时候要是有冰一点的东西就好了,比如说啤酒什么的……
夏知突然想起来自己应该让店长给他带点酒了,随手给店长发了条信息过去。想了想,自己好像还没喝过鼎鼎大名的清酒,有些在意地舔了舔嘴唇,又追加了一条信息。店长不愧是大龄死宅,这个点还抱着个手机给夏知秒回信息。经过一番讨价还价后,店长让夏知明天去店里拿一提啤酒,还有一瓶清酒。夏知本来想说店长真小气,清酒就只给一瓶,但是店长给他科普了一下之后他就放弃了。
清酒对于日本人来说,就好比茅台之于中国人一样,已经上升到了国粹的地位。清酒的历史已达千年之久,它的酿造法借鉴于中国黄酒,酿起来并不是特别麻烦,所以在日本社会,清酒出现在金字塔的所有层次,深受所有日本人的喜爱。
清酒因为酿造方式的不同和食材的使用不同,口味也有很多种。夏知比较感兴趣的是那种比较清淡的,带有丝丝甜味的清酒。但是即使是这种比较清淡的,如果管不住自己的嘴的话也是很容易喝醉的。
夏知从某个网友哪里得知的是:虽然读书不高,但是因为带有甜味而感到不显眼,香气纯粹但不浓烈,让人就像喝甜酒一样一口一口地停不下来,等发现过来的时候就不知不觉地醉了。而他对于清酒的描述才是夏知对这种酒感兴趣的最大的原因。
中国酒,怎么说,越陈、越浓、越烈越好,以至于喝国酒的门槛变得越来越高,越是好的国酒,年龄比较小的孩子就越不能喝,那是真的会烧坏脑子的。像是俄罗斯,更直接,酒都相当于直接拿酒精兑水,怎么凶残怎么来,盛行酒文化的中国都很少有人能大口大口地这么喝,战斗名族的凶残可不止是在战斗上。法国葡萄酒举世闻名,哪里的人连喝酒都带有一种“我特么是个大文学家”的感觉,这根本就是两个极端。
可以说,日本的清酒对于初入此道的人来说可以算得上是相当友好了,喝起来也不容易贼,口感也好,价格也比较亲民。当然,你要是说高级清酒那就当我没说,烧烤摊上你摆瓶红酒出来合适吗?
一句话就是,一瓶可以,多的不行,怕你夏知控制不住喝醉了。
反正也就是尝个鲜,这样也够了。夏知向店长道了声谢。这回夏知很机智地直接找上了店长,开了个私聊窗口。要是再让真由美截住那就真的是麻烦不断了。
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