经脱下西装挽起了袖子。
对方只得照做,另外一边,牛文举让佟国清理面案,准备各种配菜,小葱,牛肉,圣女果,高汤。
“砰砰!”
牛文举并未如同其他人那种用塑料盆和面,而是直接案板上就来。
中间开坑,四周填入,分分钟一个柔软的面团成功,牛文举把面团抛入空中,落在案板上发出砰的一声。
五分钟后,高汤那边熬的差不多了,牛文举打开清水锅,此时热水已经滚开。
“唰唰!”
“卧槽,牛助理牛掰了!”
伴着牛文举拉动面团,分分钟一根面条被牛文举拉的小拇指粗细,在对方发出惊叹的功夫,面条粗细已经变成了筷子前端一样,下一秒面条变成了牙签粗细。
又是几十下,后厨的几个人还没明白发生了什么,牛文举双手一甩,细如发丝的拉面已经下锅了。
“哇,真漂亮,这玩意绝了!”
就连佟国那边都看呆了,牛文举指了一下对方跟前的那个大海碗,佟国赶忙放在跟前。
高汤,底料,鹌鹑蛋。
拉面只是在沸水中间翻了几个跟头,牛文举一抖手,面团一根不落进入大海碗。
摆边是牛文举从贺园隆那边那学来的黄瓜切花,中间撒上一点空心菜的绿叶,本来应该是香菜,小孩子不知道吃不吃。
几片薄如纸片的牛肉,夹上切开的三个鹌鹑蛋,配上圣女果,淋上一点少少的红油,托盘里放上三个小蝶配菜,牛文举拖着大托盘直接来到蔡国兴的桌子旁。
此时蔡国兴的妻子正和自己的小娃对着五彩土豆泥较劲,脸上满是幸福。
“蔡哥,大过年咱们没啥好送的,孩子过生日送一碗长寿面吧,学艺不精,您多担待!”
一个大海碗千尾龙须面放在桌子正中间,配上三碗配菜,一碟香醋,色香味俱全要多好看看。
“行啊,小伙子有两下子,你叫什么?”
震惊还是震惊,细如发丝的面条蔡国兴不是第一次见,但是作为长寿面给自己家人蔡国兴还是第一次见。
拿着勺子品了一下老汤,温热适中,小娃立马就能吃。
这证明对方是真的用心了,不用蔡国兴吩咐,妻子已经开始给闺女那边用小碗开始分面,伴着面条被小姑娘吞进肚子,高汤的芬芳在周围扩散,要多香有多香。
“牛文举,耕牛的