每一个小盘里面,晶莹剔透,如同鲜花一样的花样西芹出现在众人的眼中。
同样没放盐吧,只是旁边配上米醋,还没放下众人就张大了嘴巴。
“咔擦!”
“啧啧!这个味比较正,没想到这么小的地方还能够找到会做粤菜的厨师,不容易!那个丫头,看来你还是真对我们足够重视,我们午休后也跟着大家一起玩,年岁大了吃不了多少了,见谅!”
为首的老年人吃了一口凤尾西芹,脸上生起笑容。
粤菜就是强调的原汁原味,人老了舌头没有以前的那种灵敏。
更多的是对粤菜外形的高要求,牛文举今天做的两道传统粤菜外形都十分漂亮,配合上米醋,酱油,既不失去食物本身的味道,又能够让顾客满意。
没有十来年的功底根本做不出这种菜,老人满意了。
至于果腹,整个中国就没有比东北菜更能让人吃饱的了,酱大骨,一锅出的香味在整个饭馆内弥漫。
菠萝古老肉甜酸口正好适合来自南方的这帮人,其余饭桌因为没有这道菜,有几个人看到了牛文举给这桌上,赶忙问许建华。
“他们是自己点的?我们也可以,那个菜我们也要,快点上,不够吃!东北菜就是味道正”
这桌没有幺蛾子了,牛文举放心大胆的到后厨那边开始忙活,这一顿饭光是菠萝咕咾肉就出了二十份。