“这两天营收怎么样？”
让邓斌把车上带回来的山货搬下来，一些土特产给大家分一下，牛文举开始看账本。
“挺好，和前几天基本上持平，那个讨厌的魏五六这两天来吃饭了，还有几个消防队的，可讨厌了程铁柱别光顾着吃，干活！”
邓斌一面搬东西一面干活，程铁柱那边看到牛文举带回来的熟猪肉，撕下一块就丢进嘴里，大哥始终没饱，邓斌一声吼，对方缩缩脖子继续干活。
“来者是客，都好好招待，咱们毕竟还在人家管辖范围内吃饭了！”
想到魏五六，牛文举已经不反感了，毕竟自己店铺能够爆火也是因为对方坚持原则，不然自己的店铺也得关停。
有了这个偶发事件，自己这才鲤鱼翻身，不然光靠着夜市引流和客户口口相传，弄不好明年这时候店铺生意能够到这种情况。
经过了种种事情，现在牛文举感觉什么东西都没有时间值钱，面子，感情，在这时间面前都一文不值。
手下小工开始刷车，牛文举把喜子叫过来，两人开始进入小厨房调配新的老汤。
这两天牛文举在李村那边没事就调试佟国那边给的配方，现在已经小有所成。
以后店铺这边的生意，尤其后厨牛文举一定要找一个绝对可靠的人交下去，喜子是不二人选。
“这个没有咱们的那个老汤浓，干重活的人不能稀罕，城里人应该喜欢，前两天就有人说我们的老汤太油腻了！要不咱们老汤分成两锅，吃面的时候问一下清汤还是浓汤？”
“明上号的老汤是多年经营反复根据市场定价出来的，他们的店也基本上都是那种商业区，有钱人居多！”
喜子的厨房技术进步都非常快，两人调配完毕，喜子一下就发现了问题，牛文举暗道自己选对了人。
两人的思路几乎相同，两家店的老汤从现在开始从一锅变成了两锅，调制老汤除了牛文举就是喜子负责，王宝那边绝大多数都是负责拉面和油饼。
虽然这样做对王宝有些不公平，但是与所有的厨师相比牛文举已经算是教的多了。
王宝凭借从牛文举这里学到的手艺拿一个五千块钱的工资绝对没问题，光是制作油饼的技术就能让对方开一个不赖的小店。
人生该给自己留后手，牛文举是一定要做的，最起码不会和以前一样那么傻。
“文举哥，刘阳那边的账目有点不对，你是不是敲