老命，饭都吃不上了，还打什么仗？于是盛庸和将领们一合计，知道这样下去不是办法，便决定与其坐以待毙，不如强行突围，转移到淮河一带，到时候从附近州县搬取粮食，还能和燕军有一战之力。
为了保证行动一致，他们还制定了暗号，以三声炮响为令，全军上下一听见响动，立刻冲下山，向淮河方向突围。
但盛庸和平安何福等人显然忘了很重要的一件事情，那就是这条军令是要传达给全军上下的。
而南军上上下下十几万人，鬼知道有没有燕王的谍子？
第二天一早，寨上各路人马纷纷起床，埋锅造饭，既然要突围了，自然也就不用节省粮食，毕竟这最后一顿得给将士们吃顿好的，可就当南军士卒们饱餐了一顿，打包好包袱，各营兵马只集结了一小部分时，平地里忽地三声炮响，在山谷里久久回荡。
这下子全军上下都懵了，突围这就开始了？
有些集结完毕的将士反应比较快，立刻一马当先地往山下冲，反应慢的人看着情形自然也明白了过来，要知道燕军骑兵是很多的，要在骑兵追击下突围，那是何等凶险的事情，要是落在后面，十有八九不被砍死也被踩死，所以士卒们也顾不得再集合了，一股脑地往营门冲去。
盛庸等人自然清楚这炮响不是他们发出的突围信号，但此时军心已乱，任凭他们如何约束大军，也止不住想要活命的士卒了，而山坳外，朱棣高坐马上，看着狼狈从山上冲下逃命的南军士卒，只是微微一笑，吩咐道：“放一半出去，骑兵追击！然后步卒封山，把另一半全留在此地！”
以逸待劳的燕军轰然而动，这是个很滑稽的场面，准备出逃的南军正好遇上进攻的燕军，燕军哪里还会跟他们讲客气？被放出去的南军士卒自然欢天喜地以为逃出生天，殊不知不适合进山围攻的骑兵早已跟在了他们身后，而一片片冲到山下却被步卒挡住的南军士卒就满是绝望了，因为他们发现此刻就算是想拿起武器反抗，听不到主官将领军令的他们已经不知道该怎么打了。
没有意外，此役燕军顺势围堵追杀，十余万南军几乎被全歼，平安等三十七名将领被俘获，甚至还抓到了一百多名监军的文官和宦官，只有盛庸铁铉何福逃了出去。
朱棣和顾怀的豪赌和坚持终于换来了胜利，这颗通往金陵路上最后的绊脚石被一脚踢开，此战击溃了南军的主力，南军再也不可能组织起这样的反攻，在历经千辛万苦，战胜无数敌人，面对无数绝境后，朱棣终于看到